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今天要跟大家分享的美食是——清炒莴苣！这道菜清淡可口，是许多家庭餐桌上的常见菜肴。

今天要分享的是一道美味家常菜—清炒莴苣，这是家里不可缺少的鲜香美食。下面让我们一起来学着做一下吧！

【清炒莴苣的做法】

把莴笋去皮清洗干净后切片，放入开水中焯烫1分钟，捞出备用。同时，将小米辣清洗干净切成圈状，将大蒜清洗干净并切成末备用。

在锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中后，放入蒜末和辣椒圈煸炒出香味，然后加入莴笋片翻炒均匀。最后撒入适量鸡精和少许盐，炒匀即可出锅。

赶快跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学，做起来是不是非常简单呢？

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