对于烘焙企业来说，会员大数据主要指的是来自门店的会员线下零售业务数据，前面说过了烘焙门店的线上营业数据占比很少超过15%，绝大部分的有效营运数据都是来自的门店线下零售的营业数据。会员大数据对烘焙企业的提升价值主要体现在以下几个方面：

1）精准定位目标客群

烘焙企业的会员通常来自两大来源（门店现场推广和大客户福利批量购卡），这两个来源都很重要。而为了提升我们烘焙企业的市场竞争力，我们更加希望广大会员顾客可以发自内心地喜欢我们的产品服务，所以我们有必要对过去长时间的会员数据进行积累和精准画像分析，我们安仕达软件专门开发有【会员画像】这个模块，通过对过往历史数据进行大数据精准的分析能够更加清楚地知道客户的年龄、消费水平、消费习惯等特性，从而帮助烘焙企业能更精准地定位自己的目标客群。

例如，我们可以从大额充值行为里面分析出高价值的客户，可以从消费频率里面分析出顾客忠诚度，可以分析高价值客户最喜欢哪些产品，可以分析哪些客户对优惠促销行为比较看中，可以分析出哪些会员有沉睡的趋势，需要抓紧进行激活操作来挽救一下……

2）充当品牌的“业绩稳压器”和“业绩放大器”

只要企业发展和维护好一批稳定消费的高忠诚度的会员，就可以保证烘焙门店的日均消费趋向于稳定，门店消费波动起伏过大，是及其容易造成烘焙门店产品积压过期浪费的。因此会员经营对保证企业经营稳定的重要性，犹如我们国家过去电网落后时期家家必备的稳压器。

行业小知识：一般情况下，零售业VIP在45%-55%之间比较好，因为这时公司的利益是最大化的，市场拓展与顾客忠诚度都相对正常，且业绩也会相对稳定。若是低于这个数值区间，就表示有顾客流失，或者是市场认可度差，门店的服务能力不佳；若是VIP高与数值区间，则表示开发新客户的能力太弱。假若是先高后低，就表示顾客流失严重。

俗话说“酒香也怕巷子深”，这个时候我们就可以利用微信会员来做业绩放大器了。烘焙企业除了通过微信会员来绑定忠诚顾客以稳定收入外，还可以在微信这个新一代数字化工具的帮助下进行主动自发的会员粉丝推广。我们以安仕达软件的配套微信方案为例子：

方案1——使用微信礼品卡小程序做推广：企业主动发送小额礼品卡券给忠诚会员，会员可以打开微信小程序使用和转送电子卡券（类似于发送红包的体验），无需亲朋好友必须注册为会员，使用更方便，顾客可转赠或存入卡包，到店消费。微信小程序电子卡券 = 使用便捷+情景营销+品牌培育！融合微信卡券概念+小程序随时应用为载体，让社交送礼体验更方便，心意传达更真诚更有趣。

方案2——使用微信会员卡做分享有礼活动：安仕达微信会员开发有微信会员老带新激励功能，只要我们店员在消费的时候主动一些对会员进行宣传推广（也可以通过公众号推文推荐作为会员福利来广播），就可以促进会员主动发朋友圈帮助宣传我们的企业和品牌。

例如忠诚老会员A分享介绍了新会员B来注册充值后，除了会员B获得正常充值送券外，老会员A也会获得系统设置的奖励项目（可设置激励项目有电子券、积分、会员储值额）。

方案3——使用会员自主分销方式做推广：如果企业同时购买了安仕达商城小程序和购买了会员自主分销功能，还可以利用主动申请为分销人员的方式来帮助企业推广更多朋友去商城下单购物（通过发朋友圈或者转发链接到群的方式，朋友购买成交后累计足额条件，企业赠送零钱到分享人员的账户上），让我们企业的产品有机会被更多顾客接触和认识。

3）企业研发新品的“参谋长”

一些稍微大些的烘焙品牌每个月都会有新品的研发任务，一般普通的烘焙店也要每季度进行新品研发，保持会员对我们产品的持久新鲜感。研发的方向除了学习同行展会新品外，通过会员消费大数据获取研发方向就很重要了，我们对目标会员群体的消费金额、消费频次以及对产品标签的数据统计，能帮助企业更好地了解自己目标客户需求，知道我们会员最喜欢的产品标签是哪些类别的产品，我们研发的时候就会降低盲目碰壁的情况，更好地为烘焙企业的经营决策做参考。

4）实现更精准的营销策略

有了会员大数据支撑，所有的营销活动，包括优惠券、现金券、新品体验券等都可以非常精准地对会员推送，这样针对性的营销推广效果会大大提升。例如，我们企业拥有不同的门店，这些门店的消费群体和习惯不尽相同，企业如果做所有门店完全统一的促销活动，并不见得是最佳方案，通过对门店数据分析，我们对不同的门店可以设计不同的门店促销活动方案，实现企业利益最大化。

5）大数据赋能帮助门店精细化营运

会员大数据还可以帮助到我们门店的管理者更加清晰地了解自己的客户群体，例如：当前门店的会员群体储值余额分段占比情况；当前门店的营业高峰期时间段分布情况；当前门店会员消费的品类占比情况；当前门店的会员消费客单价情况等等 … … 为了方便企业的经营管理，这些零售大数据报表安仕达软件会做到小程序店长助手里面去，更加方便门店管理人员的使用。

总结

会员大数据对烘焙企业的经营竞争很重要，是我们选择微信会员体系的重要考量因素。更多内容，详见下期介绍。

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微信会员卡小程序，微信会员卡小程序怎么制作？

1）精准定位目标客群

2）充当品牌的“业绩稳压器”和“业绩放大器”

3）企业研发新品的“参谋长”

4）实现更精准的营销策略

5）大数据赋能帮助门店精细化营运

总结

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